4 月 06 2012
【レシピ】有機ジャガ芋と有機菜の花の胡麻マヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋、有機菜の花、有機玉ネギ、マカロニ ◆ Ａ［マヨネーズ…１：豆乳…0.5：ごまペースト…0.2：三年熟成醤油…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は蒸して２㎝程度の角切りにし、菜の花は茹でて食べやすく切り、玉葱は薄くスライスして塩で揉む。 2) 茹でたマカロニと１をАで和える。 |
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4 月 06 2012
４月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚の肉豆腐山椒風味
・キスのフリット さくら塩添え
・有機いんげんと有機人参のスパニッシュオムレツ
・有機青菜と豆もやしのピリ辛ナムル
・有機ジャガ芋と有機菜の花の胡麻マヨネーズ和え
・揚げワンタンとリーフのフレンチサラダ
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