4 月 21 2012
【レシピ】有機南瓜のピーナッツ味噌和え
<材料> ◆ 有機南瓜 ◆ A[ピーナッツクランチ…5:甘みそ…5:みりん…1:三年熟成醤油…1] Organictownで調味料をみる 1) 南瓜は一口大に切って蒸す。 2) Аを練り合わせて、冷ました南瓜を和える。 「みりんはアルコールをとばすとまろやかになります」 |
4 月 21 2012
<材料> ◆ 有機南瓜 ◆ A[ピーナッツクランチ…5:甘みそ…5:みりん…1:三年熟成醤油…1] Organictownで調味料をみる 1) 南瓜は一口大に切って蒸す。 2) Аを練り合わせて、冷ました南瓜を和える。 「みりんはアルコールをとばすとまろやかになります」 |