4 月 19 2012
【レシピ】みちのく有機長芋のネギ入りふんわりナゲット
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、青ネギ ◆ Ａ［小麦粉…２：天然塩…0.1、生姜、にんにく］、ケチャップ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまますりおろし、青ネギは小口に切る。 2) 長芋にАと青ネギをまぜ、180℃の油で揚げ、出来上がりにケチャップを添える。  「焦げやすいので弱火で揚げ、最後に強火で仕上げる」
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4 月 19 2012
４月１９日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンの照り焼き
・ローストジャコとしらすと有機いんげんの和風サラダ
・みちのく有機長芋のネギ入りふんわりナゲット
・有機ジャガ芋のスチーム バター塩添え
・マカロニと有機春キャベツの辛子マヨネーズ和え
・有機青菜と豆もやしの中華和え
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