Archive for 4 月 1st, 2012

4 月 01 2012

【レシピ】有機ジャガ芋のスチームの有機ほうれん草グリーンソース和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋のスチームの有機ほうれん草グリーンソース和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機ほうれん草
◆ A[バター、天然塩・コショー]、オリーブ油
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋を一口大に切って蒸す。
2) ほうれん草は葉の部分だけ使い、茹でてオリーブ油とミキサーにかける。
3) 蒸し上がったジャガ芋をボウルに移し、2とАで和える。


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4 月 01 2012

4月1日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉と有機野菜のオイスターソース炒め
・自家製ツナとコーンとペンネのカレークリームグラタン
・有機ジャガ芋のスチームの有機ほうれん草グリーンソース和え
・有機南瓜とレーズンのマッシュ
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・揚げワンタンとリンゴのサラダ 玉ネギドレッシング
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