Archive for 4 月 12th, 2012

4 月 12 2012

【レシピ】有機南瓜とレーズンのマッシュサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機南瓜とレーズンのマッシュサラダ
<材料>
◆ 有機南瓜、レーズン、グリーンピース
◆ マヨネーズ、豆乳、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) 南瓜を蒸して、塩・コショーで下味をつける。
2) 南瓜が冷めたら、豆乳とマヨネーズと水で戻したレーズンを混ぜ、グリンピースを散らす。


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4 月 12 2012

4月12日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉の揚げ肉団子 ジンジャーソース
・シーフードと有機菜の花のグラタン
・有機ジャガ芋のスチーム 塩バター添え
・有機南瓜とレーズンのマッシュサラダ
・手おろしとろろ汁
・有機大根とリーフのエスニックサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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