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4 月 16 2012

【レシピ】有機ジャガ芋と有機菜の花のカレーマヨネーズ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋と有機菜の花のカレーマヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機菜の花
◆ A[マヨネーズ、三年熟成醤油、にんにく、カレー粉、ターメリック、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は一口大に切り、菜の花もざく切りにしてそれぞれ茹でる。
2) ジャガ芋と菜の花が冷めたらАで和える。


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4 月 16 2012

4月16日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンと有機ほうれん草のマカロニクリームグラタン
・鱈の赤しそ衣揚げ
・有機大根のスチーム 黒コショーソース添え
・有機ジャガ芋と有機菜の花のカレーマヨネーズ和え
・有機島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油
・茹で卵と有機リーフのミモザサラダ
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