4 月 04 2012
【レシピ】ひよこ豆とマカロニのバジルマヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機かぼちゃ、ひよこ豆、マカロニ ◆ Ａ［オリーブ油、オレガノ、バジル、］ ◆ Ａ［マヨネーズ、レモン汁］、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) ひよこ豆は一晩水に浸してから塩を加えて茹で、冷ましておく。 2) マカロニは茹で、南瓜は蒸してそれぞれ塩・コショーで下味をつける。 3) Аを火にかけて香りを出し、マカロニとキャベツに絡め、Ｂでしっかり和える。 |
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4 月 04 2012
４月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚と豆もやしのオイスターソース炒め
・ホタテと有機菜の花のグラタン
・有機ジャガ芋のスチーム 青のり塩和え
・有機大根と焼きこんにゃくのピリ辛味噌和え
・ひよこ豆とマカロニのバジルマヨネーズ和え
・寒天とひじきの和風サラダ
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