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4 月 29 2012

【レシピ】小エビと有機ジャガ芋のカレーオーブン焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

小エビと有機ジャガ芋のカレーオーブン焼き
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、小エビ、パセリ
◆ A[オイスターソース…1:オリーブ油…0.5:なたね油…0.5:にんにく…0.1:カレー粉…0.1:ターメリック…0.1、天然塩・コショー]
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1) 一口大に切って蒸したジャガ芋と小エビを、Аで和える。
2) 1をキャセロールに入れてオーブンで焼き、パセリを飾る。


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4 月 29 2012

4月29日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉とおからとひじきのミートボール
・小エビと有機ジャガ芋のカレーオーブン焼き
・島田さん豆腐スチーム 高菜ソースがけ
・有機青菜と揚げ車麩のおひたし
・有機南瓜と豆乳のバジルマヨネーズ和え
・河内晩柑と揚げワンタンのフレンチサラダ
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