1 月 23 2011
【レシピ】有機寒キャベツと有機青菜と豆もやしの辛子醤油和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、有機菜の花 ◆ Ａ［辛子、三年熟成醤油、出汁］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツと菜の花は食べやすく切って茹で、冷水にさらして色をだす。 2) 水気をしっかり切って、Аで和える。 |
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1 月 23 2011
１月２３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏の衣揚げ おろしポン酢添え
・シーフードと有機北あかりのあつあつグラタン
・有機大根のスチームとバジルのマヨネーズ和え
・有機寒キャベツと有機青菜と豆もやしの辛子醤油和え
・みちのく長芋の梅じそ和え
・海藻とリーフのサラダ
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