Archive for 1 月 2nd, 2011

1 月 02 2011

【レシピ】小エビのマカロニクリームグラタン

Published by admin under シェフの旬のレシピ

【レシピ】小エビのマカロニクリームグラタン

小エビのマカロニクリームグラタン
<材料>
◆ 小エビ、有機玉ネギ、ペンネ、チーズ
◆ ホワイトソース、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) 塩を加えた熱湯でペンネを茹でる。
3) スライスした玉ネギと小エビを塩・コショーで下味をつけ、ペンネと天板に並べる。
2) ホワイトソースを乗せ、チーズを振りかけて250℃のオーブンで15分焼く。


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1 月 02 2011

1月2日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏の竜田揚げ
・小エビのマカロニクリームグラタン
・有機蓮根と有機ほうれん草の辛子醤油和え
・有機ジャガ芋のスチーム ゆず味噌添え
・有機金時芋の蜜煮
・リンゴとリーフのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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