1 月 04 2011
【レシピ】ゆうゆう鶏の肉ジャガ
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| ＜材料＞ ◆ 鶏もも肉、有機人参、有機玉ネギ、有機ジャガ芋 ◆ Ａ［出汁…18：三年熟成醤油…１：みりん…１：洗双糖…0.3］ Organictownで調味料をみる 1) 鶏肉と野菜を食べやすく切り、炒める。 2) Аを合わせて地を作り、１に加えて煮る。 |
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1 月 04 2011
１月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏の肉ジャガ
・小エビと有機蓮根と焼き葱のぬた
・有機大根のステーキ 黒コショーソース
・有機ほうれん草ときのこのおひたし
・有機さつま芋の天ぷら
・春雨とみかんのエスニックサラダ
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