1 月 18 2011
【レシピ】有機蓮根と春雨ときのこのベトナム風
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、春雨、きのこ ◆ Ａ［ナンプラー、レモン汁、りんご酢、ピーナッツペースト、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) 蓮根は５ｍｍ幅のスライスにして茹でる。 2) 春雨は茹でて５㎝程にカットする。 3) きのこをほぐしてオーブンでローストする。 4) １～３をАで和える。 |
Archive for 1 月 18th, 2011
1 月 18 2011
１月１８日のオーガニックランチ
天候：くもり
・自家製ラー油入り マーボー豆腐
・鯖のガーリックハーブ焼き
・有機金時芋のスチーム
・有機蓮根と春雨ときのこのベトナム風
・みちのく長芋と有機青菜のワサビ醤油和え
・寒天とりんごのサラダ ごまドレッシング
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜