Archive for 1 月 3rd, 2011

1 月 03 2011

【レシピ】帆立のハーブフリット

Published by admin under シェフの旬のレシピ

帆立のハーブフリット
<材料>
◆ ホタテ
◆ A[小麦粉、卵、バジル、オレガノ、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) Аで衣を作り、ホタテに絡める。
2) 170℃の油でふわっと揚げる。


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1 月 03 2011

1月3日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚のミートローフ
・帆立のハーブフリット
・みちのく有機手おろしとろろ汁
・有機金時芋の甘~いスチーム
・有機青菜と有機蓮根と車麩の辛子醤油和え
・木の実といろいろリーフのフレンチサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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