1 月 04 2011

【レシピ】ゆうゆう鶏の肉ジャガ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ゆうゆう鶏の肉ジャガ
<材料>
◆ 鶏もも肉、有機人参、有機玉ネギ、有機ジャガ芋
◆ A[出汁…18:三年熟成醤油…1:みりん…1:洗双糖…0.3]
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1) 鶏肉と野菜を食べやすく切り、炒める。
2) Аを合わせて地を作り、1に加えて煮る。


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