2 月 27 2012
【レシピ】有機長芋のナゲット
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋 ◆ Ａ［小麦粉、天然塩、にんにく、ショウガ］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋はよく泥を落とし、皮付きのまますりおろしてАを練り合わせる。 2) 耳たぶくらいの固さになったら、スプーンですくい170℃の油で揚げる。  「仕上げにケチャップを添えても」
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2 月 27 2012
２月２７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンの山椒照り焼き
・カリカリジャコと有機大根のフレンチサラダ
・有機長芋のナゲット
・紫芋のスチーム バター塩がけ
・有機蓮根と有機春キャベツのガーリックマヨネーズ和え
・有機菜の花と有機牛蒡のごま和え
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