Archive for 2 月 1st, 2012

2 月 01 2012

【レシピ】有機青菜と豆もやしの辛子醤油和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機青菜と豆もやしの辛子醤油和え
<材料>
◆ 有機青菜、豆もやし
◆ A[和辛子、三年熟成醤油、かつお出汁]
Organictownで調味料をみる


1) 青菜は5㎝程に切って茹で、豆もやしも固めに茹でる。
2) 水分をしっかりと切って、Аで和える。


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2 月 01 2012

2月1日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・照り焼きミートボール
・鱈の塩焼き
・有機大根のふろふき きのこあんかけ
・有機青菜と豆もやしの辛子醤油和え
・有機長芋のマッシュサラダ
・ローストピーナッツといろいろ有機リーフのフレンチサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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