2 月 27 2012

【レシピ】有機長芋のナゲット

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機長芋のナゲット
<材料>
◆ 有機長芋
◆ A[小麦粉、天然塩、にんにく、ショウガ]
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1) 長芋はよく泥を落とし、皮付きのまますりおろしてАを練り合わせる。
2) 耳たぶくらいの固さになったら、スプーンですくい170℃の油で揚げる。
「仕上げにケチャップを添えても」


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