2 月 14 2012
【レシピ】ヘルシー豚肉と島田さん豆腐の肉豆腐
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| ＜材料＞ ◆ 豚コマ肉、有機玉葱、豆腐、春雨 ◆ Ａ［水…10：酒…２：三年熟成醤油…１：洗双糖…１］ Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギはスライス、豆腐は10等分にし、春雨はさっと茹でて食べやすい長さに切る。 2) Аを火にかけ、豚肉と１を炊き、豆腐に味が染みたら火を止める。  「甘味はお好みで調整を」
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2 月 14 2012
２月１４日のオーガニックランチ
天候：あめ
・ヘルシー豚肉と島田さん豆腐の肉豆腐
・寒サバのガーリックハーブ焼き
・有機ジャガ芋のフライドポテト パプリカ風味
・有機青菜と有機蓮根のナムル
・ゆで卵と有機キャベツとパスタのマヨネーズ和え
・わかめと有機リーフの和風サラダ
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