1 月 30 2012
【レシピ】鱈のハーブフリット
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| ＜材料＞ ◆ 鱈、なたね油 ◆ Ａ［小麦粉…１：水…１：ベーキングパウダー…0.2：バジル…0.1：オレガノ…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) Аで衣を作る。 2) 一口大に切った鱈をペーパーで水気を取り、衣をつけて180℃の油で揚げる。 |
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1 月 30 2012
１月３０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンと有機根菜のクリームシチュー
・鱈のハーブフリット
・有機里芋のスチーム 生姜味噌添え
・有機南瓜とレーズンのマッシュ
・有機青菜ときのこと豆もやしの柚子和え
・揚げ高野豆腐と刻みのりとリーフのサラダ
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