Archive for 1 月 7th, 2012

1 月 07 2012

【レシピ】有機紫芋のメイプルマッシュ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機紫芋のメイプルマッシュ
<材料>
◆ 有機紫芋、レーズン
◆ A[マヨネーズ…4:メープルシロップ…1、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 紫芋を切って柔らかく蒸し、つぶして塩コショーで下味をつける。
2) 紫芋が冷めたら、Аとレーズンを混ぜ合わせる。


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1 月 07 2012

1月7日のオーガニックランチ

1月7日のオーガニックランチ
天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのカレー衣揚げ
・鰤の照り焼き
・豆腐のスチーム 中華きのこソース
・有機紫芋のメイプルマッシュ
・有機大根と有機かぶのにんにく味噌和え
・りんごとコーンのサラダ
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