1 月 24 2012
【レシピ】有機ブロッコリーと有機長芋のマリネ
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機ブロッコリー ◆ Ａ［オリーブ油、レモン汁、洗双糖、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は一口大に切って蒸し、ブロッコリーは小房に分けて茹でる。 2) ブロッコリーと長芋をАでよく和える  「長芋は歯ごたえを残して蒸す」
|
Archive for 1 月 24th, 2012
1 月 24 2012
１月２４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・蒸し鶏と有機キャベツと有機チンゲン菜の辛味噌炒め
・ブリの照り焼き
・有機根菜のあったかシチュー
・島田さん豆腐と蒸し豆腐のポン酢
・有機ブロッコリーと有機長芋のマリネ
・クルトンと有機水菜と有機レタスと有機豆乳ドレッシング
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜