1 月 23 2012
【レシピ】ヘルシー豚と有機ジャガ芋のデミグラス煮込み
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| ＜材料＞ ◆ 豚コマ肉、有機ジャガ芋、有機玉ネギ ◆ Ａ［デミグラスソース…10：トマトピューレ…0.1、天然塩・コショー] Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋を一口大に切って蒸し、玉ネギはスライスしておく。 2) 豚コマ肉と玉ネギとジャガ芋Аを弱火で3～40分煮る。  「焦げ付きやすいのでよくかき混ぜて」
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1 月 23 2012
１月２３日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ヘルシー豚と有機ジャガ芋のデミグラス煮込み
・寒サバの塩焼き
・揚げ出し豆腐 天つゆ添え
・有機青菜と有機牛蒡の辛子醤油和え
・マカロニと有機ブロッコリーと有機カブのマリネ
・リーフと有機大根の和風サラダ
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