Archive for 11 月 27th, 2011

11 月 27 2011

【レシピ】小エビと有機ほうれん草のスパニッシュオムレツ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

小エビと有機ほうれん草のスパニッシュオムレツ
<材料>
◆ 小エビ、有機ほうれん草、有機玉ネギ、有機人参、卵
◆ A[生クリーム、牛乳、天然塩・コショー]、オリーブ油、なたね油、チーズ、ケチャップ
Organictownで調味料をみる


1) 小エビは塩コショーとオリーブ油でソテーする。
2) ほうれん草は3・4㎝に切って茹で、玉ネギと人参はさいの目切りにしてそれぞれソテーする。
3) 卵を溶き、Аと1・2、チーズを加えて混ぜる。
4) フライパンに流し両面を焼く。(バットに流してオーブンで焼いても。)


No responses yet

11 月 27 2011

11月27日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのから揚げ
・小エビと有機ほうれん草のスパニッシュオムレツ
・有機根菜の筑前煮
・豆腐の高菜ソースがけ
・有機白菜とひじきの柚子味噌和え
・クルトンときのこのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet