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11 月 25 2011

【レシピ】鯖の香草焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

鯖の香草焼き
<材料>
◆ 鯖
◆ A[オリーブ油、なたね油、オレガノ、バジル、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる

1) 鯖を40gに切ってキッチンペーパーで水気をよくとる。
2) Аに鯖を一晩漬ける。
3) オーブンで焼き目がつくまで焼く。

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11 月 25 2011

11月25日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンと有機根菜の照り焼き
・鯖の香草焼き
・島田さん豆腐の湯豆腐
・ガーリックポテトサラダ
・豆もやしと有機青菜と有機人参のナムル
・寒天とわかめときのこの中華サラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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