Archive for 11 月 7th, 2011

11 月 07 2011

【レシピ】有機青菜ときのこの柚子おろし和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機青菜ときのこの柚子おろし和え
<材料>
◆ きのこ、有機青菜、有機大根
◆ A[ポン酢、柚子]
Organictownで調味料をみる


1) きのこは小房に分けてロースト、青菜は食べやすく切って茹でる。
2) 大根をおろし、刻んだ柚子の皮とポン酢を混ぜ、きのこと青菜を和える。


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11 月 07 2011

11月7日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豆腐入りヘルシーミートボールの中華風
・秋鮭のガーリック味噌バター焼き
・有機青菜ときのこの柚子おろし和え
・島田さん豆腐の冷奴 香味だれ
・有機里芋のスチーム
・有機トマトとコーンのリーフのサラダ
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