11 月 13 2011
【レシピ】有機蓮根と有機トマトのマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、有機トマト ◆ Ａ［オリーブ油、なたね油、バルサミコ酢、にんにく、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) トマトは一口大に切り、蓮根は乱切りにして茹でる。 2) Аでマリネ液を作り、１をよく和える。 |
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11 月 13 2011
１１月１３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚コマ肉と有機野菜の生姜焼き
・鯖のガーリックハーブ焼き
・有機さつま芋のスチーム バター塩添え
・有機蓮根と有機トマトのマリネ
・島田さん豆腐の香味ソース
・焼ききのこと蒸し卵のシーザーサラダ
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