11 月 23 2011
【レシピ】有機南瓜のくるみ味噌和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜、くるみ ◆ Ａ［甘みそ、洗双糖、酒、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜を一口大に切ってして蒸し、冷ましておく。 2) くるみをローストし、ワードプロセッサーで細かく砕く。 3) Аとくるみを練り合わせてくるみ味噌を作り、南瓜を和える。 |
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11 月 23 2011
１１月２３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・チキンカツ
・シーフードココナッツカレー
・蒸し豆腐
・有機南瓜のくるみ味噌和え
・有機カブと有機蓮根のナムル
・りんごとレーズンのサラダ
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