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11 月 26 2011

【レシピ】鱈のフリット パプリカ塩添え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

鱈のフリット パプリカ塩添え
<材料>
◆ 鱈
◆ A[水…1:小麦粉…1:ベーキングパウダー…0.1]
◆ B[天然塩…1:パプリカ…1]
Organictownで調味料をみる


1) 鱈を一口大に切る。
2) Аで衣を作り、鱈に絡めて揚げる。
3) Bでパプリカ塩を作って添える


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11 月 26 2011

11月26日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉と豆腐のハンバーグ
・鱈のフリット パプリカ塩添え
・有機大根のふろふき ゆず味噌添え
・有機さつま芋のピーナッツ和え
・スパゲティのバジルマヨネーズ和え
・コーンと有機トレビスのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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