Archive for 8 月 17th, 2009

8 月 17 2009

【レシピ】コールスローと有機とうもろこしのフレンチサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

コールスローと有機とうもろこしのフレンチサラダ
<材料>
◆ 有機キャベツ、有機レタス、有機とうもろこし、有機トマト、有機きゅうり、豆腐
◆ A[フレンチドレッシング、マヨネーズ、天然塩、コショー]
Organictownで調味料をみる


1) キャベツを千切りにし水にさらす。とうもろこしは蒸して心からはずす。
2) トマトは一口大の角切りに、きゅうりはスライスする。
3) 野菜の水気を切り、一口大に崩した豆腐とAで和える。

No responses yet

8 月 17 2009

8月17日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚肉のミートローフ
・メカジキと有機ジャガ芋のバジル風味のトマト煮
・甘くておいしい有機蒸しとうもろこし
・手おろしとろろ汁
・有機豆もやしと有機ほうれん草の本格ナムル
・コールスローと有機とうもろこしのフレンチサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet