8 月 31 2009
【レシピ】ほくほく有機さつま芋のミートグラタン
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、豚ひき肉、チーズ ◆ Ａ［オリーブ油、バター、生姜、ニンニク、天然塩、コショー］ ◆ Ｂ［トマトピューレ、トマトホール、ローリエ、水］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を輪切りにして蒸す。 2) 豚ひき肉をＡで炒め、Ｂを加えて煮詰めてミートソースを作る。 3) さつま芋にミートソースをかけてチーズをのせ、チーズがとろけるまでオーブンで焼く。 |
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8 月 31 2009
８月３１日のオーガニックランチ
天候：あめ
・ほくほく有機さつま芋のミートグラタン
・鰯の南蛮漬け
・手おろしとろろ汁
・赤玉ねぎとわかめのおかか和え
・有機里芋のスチーム
・たっぷり有機トマトと有機リーフのイタリアンサラダ
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