8 月 14 2009
【レシピ】新鮮有機きゅうりのナムル
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＜材料＞ ◆ 有機きゅうり、有機人参、有機生姜 ◆ 豆味噌、有機ニンニク、洗双糖、有機醤油 Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは乱切りし、軽めに塩でもんでおく。 2) 水気を切ったきゅうりに、豆味噌、にんにく、生姜、洗双糖、醤油で味付けする。 3) 千切りにした人参、生姜をまぜあわせる。 |
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8 月 14 2009
８月１４日のオーガニックランチ
・新鮮有機きゅうりのナムル
・富士山ゆうゆう鶏レバーと空心菜のガーリック炒め
・ほっくり甘い有機蒸しかぼちゃ
・冷やし有機トマト 有機青じそ添え
・リーフと春雨のエスニックサラダ
・帆立と夏野菜のグラタン
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