Archive for 8 月 14th, 2009

8 月 14 2009

【レシピ】新鮮有機きゅうりのナムル

Published by admin under シェフの旬のレシピ

新鮮有機きゅうりのナムル <材料>
◆ 有機きゅうり、有機人参、有機生姜
◆ 豆味噌、有機ニンニク、洗双糖、有機醤油
Organictownで調味料をみる


1) きゅうりは乱切りし、軽めに塩でもんでおく。
2) 水気を切ったきゅうりに、豆味噌、にんにく、生姜、洗双糖、醤油で味付けする。
3) 千切りにした人参、生姜をまぜあわせる。


No responses yet

8 月 14 2009

8月14日のオーガニックランチ

オーガニック野菜ランチ
・新鮮有機きゅうりのナムル
・富士山ゆうゆう鶏レバーと空心菜のガーリック炒め
・ほっくり甘い有機蒸しかぼちゃ
・冷やし有機トマト 有機青じそ添え
・リーフと春雨のエスニックサラダ
・帆立と夏野菜のグラタン
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet