10 月 10 2008
【レシピ】揚げ姫帆立と有機ほうれん草の胡麻山椒和え
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＜材料＞ ◆姫帆立、有機ほうれん草、豆もやし、有機ニラ ◆天然塩、三年熟成醤油、山椒、金ゴマ ＜Organictownで調味料をみる 1) 姫帆立を揚げる。 2) チンゲン菜とニラを茹でる。 3) aの調味料をあわせ、２に和えてできあがり。
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10 月 10 2008
10月10日のオーガニックランチ
天候：曇り時々雨
・有機野菜たっぷり酢豚
・揚げ姫帆立と有機ほうれん草の胡麻山椒和え
・ほくほく有機さつま芋の甘露煮
・有機大根と豆腐の田楽焼き
・真っ赤な千秋りんご
・いろいろきのこと有機白菜のサラダ