Archive for 10 月 9th, 2008

10 月 09 2008

【レシピ】ほっくほっく有機南瓜のチーズ焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ほっくほっく有機南瓜のチーズ焼き <材料>
◆有機南瓜、チーズ ◆酒、バター、天然塩・コショー
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1) 一口大に切った南瓜を蒸す。
2) 酒、バターをかけ、チーズをのせ、250℃のオーブンで焼き上げる。


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10 月 09 2008

10月9日のオーガニックランチ

天候:晴れ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏 砂肝と色々秋野菜の南蛮漬け
・プリプリ小海老と有機冬瓜の含め煮
・蒸し有機里芋 酢味噌和え
・ほっくほっく有機南瓜のチーズ焼き
・ピリ辛有機ニラもやしナムル
・ゆで有機キャベツと薄あげの和風サラダ

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