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8 月 28 2014

レシピ【ごぼうと豆もやしの胡麻和え】

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ごぼうと豆もやしの胡麻和え
＜材料＞
◆ごぼう、人参、小松菜
◆Ａ［ごまペースト：2、みりん：1、醤油：1］、金ごま
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1) ごぼうと人参は斜め切りにしてゆでて、冷やしておく。小松菜も色よくゆでて冷やしておく。
2) Ａの調味料を混ぜ合わせ、1) の野菜とよく和える。仕上げに金ごまをかける。

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