8 月 28 2014

レシピ【ごぼうと豆もやしの胡麻和え】

Published by admin at 11:17 AM under シェフの旬のレシピ

ごぼうと豆もやしの胡麻和え
<材料>
◆ごぼう、人参、小松菜
◆A[ごまペースト:2、みりん:1、醤油:1]、金ごま
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1) ごぼうと人参は斜め切りにしてゆでて、冷やしておく。小松菜も色よくゆでて冷やしておく。
2) Aの調味料を混ぜ合わせ、1) の野菜とよく和える。仕上げに金ごまをかける。


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