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8 月 24 2014

【レシピ】鯖のスパイシー焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

鯖のスパイシー焼き
<材料>
◆鯖
◆カレー粉、カイエンペッパー、塩、コショウ、菜種油
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1) 鯖を適度な大きさに切り、カレー粉、カイエンペッパー、塩、コショウを適量入れて、下味をつける。
2) 250℃に熱したオーブンで、1) の鯖に菜種油をつけて、13分~14分焼きあげる。


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