8 月 10 2014
【レシピ】大根と豆苗のしょうが味噌和え
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| ＜材料＞ ◆大根、豆苗 ◆Ａ［甘味噌：2 しょうゆ：1 みりん：2］、しょうが、塩 Organictownで食材を見る 1) 大根は厚手のいちょう切りにし茹でて冷やしておく 。豆苗は種をとって茹でて冷やしておく。 2) Ａの調味料とすりおろしたしょうがを合わせ、1)の野菜と和える。 |
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8 月 10 2014
8月10日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ゆうゆう鶏の照りだれ団子
・夏野菜とペンネのトマトグラタン
・キャベツのスチーム ベジマヨネーズ
・油揚げと青菜のおひたし
・大根と豆苗の生姜味噌和え
・ミックススプラウトとリーフのフレンチサラダ
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