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8 月 30 2014

【レシピ】長芋とかいわれ大根の梅マヨネーズ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

長芋とかいわれ大根の梅マヨネーズ和え
＜材料＞
◆ 長芋、かいわれ大根
◆ Ａ［梅びしお：1、マヨネーズ：2、豆乳：0.5］
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1) 長いもを1.5cm～2cmの角切りにし、蒸して冷ましておく。かいわれ大根は2等分に切る。
2) Ａを混ぜ合わせて、梅マヨネーズをつくり、1）とよく和える。

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