8 月 27 2014
レシピ【鯖の利休焼き】
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| ＜材料＞ ◆鯖 ◆Ａ［ごまペースト：１瓶、甘味噌：1、洗双糖：1、みりん：1、醤油：1］、金ごま Organictownで食材を見る 1) 鯖を3枚におろす。半身を５かんくらいの大きさに切る。 2) Ａの調味料を混ぜ合わせた中に、1)鯖のを入れてよく漬け込む。 3) 2) の鯖を250℃のオーブンで13分～14分焼きあげて、仕上げに金ごまをかける。 |
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8 月 27 2014
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| ＜材料＞ ◆鯖 ◆Ａ［ごまペースト：１瓶、甘味噌：1、洗双糖：1、みりん：1、醤油：1］、金ごま Organictownで食材を見る 1) 鯖を3枚におろす。半身を５かんくらいの大きさに切る。 2) Ａの調味料を混ぜ合わせた中に、1)鯖のを入れてよく漬け込む。 3) 2) の鯖を250℃のオーブンで13分～14分焼きあげて、仕上げに金ごまをかける。 |
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