8 月 04 2014
【レシピ】きのこと小海老の中華風茶碗蒸し
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| ＜材料＞ ◆海老（ホワイトタイガー）、卵、きのこ、ほうれん草 ◆A[中華だし：3、薄口醤油：1、ごま油：0.5、みりん：2]、塩 Organictownで食材を見る 1) きのこ、ほうれんそうを食べやすく切る。小海老は、火を入れておく。 2) 卵液をつくる。卵１個に対し、Aを170ccくらい混ぜ合わせる。 3) 3）の卵液に、1）を入れて、蒸しあげる。 |
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8 月 04 2014
８月4日のオーガニックランチ
天候：くもり
・和歌山県産ポークのスタミナニラ炒め
・きのこと小海老の中華風茶碗蒸し
・夏野菜のカレーチーズオーブン焼き
・ミックスベジタブルのさつま芋サラダ
・四葉きゅうりとわかめの酢味噌和え
・夏大根と豆腐の和風リーフサラダ
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