8 月 07 2014
レシピ【長芋のナゲット ケチャップ添え】
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| ＜材料＞ ◆長芋 ◆小麦粉、塩、菜種油、おろしニンニク、おろししょうが Organictownで食材を見る 1) 芋をすりおろして、おろしニンニク、おろししょうが、塩を加える。生地がもったりするまで小麦粉を混ぜ合わせる。 （おろすのが大変であれば、水を少し入れてミキサーでまわしてもよい） 2) 1）の生地をスプーンですくって、180度に熱した油で揚げていく。きつね色にこんがりなったら完成。 |
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8 月 07 2014
8月7日のオーガニックランチ
天候：はれ
・鶏手羽肉と夏大根のピリ辛煮込み
・長芋のナゲットケチャップ添え 
・とうもろこしのオーブン焼き
・島田さん豆腐の冷やっこ
・青菜とごぼうのごま和え
・トマトとクルトンのハーブサラダ
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