5 月 27 2012
【レシピ】有機南瓜のスチーム にんにく味噌添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜 ◆ Ａ［ごま油…0.5：にんにく…0.2］ ◆ Ａ［白みそ…１：三年熟成醤油…0.1：みりん…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) Аを弱火にかけ、にんにくの香りを立てる。 2) 南瓜を一口大に切って蒸す。 3) Аに１を加えて練り合わせ、蒸し上がった南瓜に添える。 |
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5 月 27 2012
５月２７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグ
・釜あげしらすと有機高菜の和風スパゲティ
・有機南瓜のスチーム にんにく味噌添え
・有機ジャガ芋とコーンのマッシュ
・有機青菜ともやしのおひたし
・有機トマトとわかめのフレンチサラダ
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