5 月 19 2012
【レシピ】有機南瓜のクルミみそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜、くるみ ◆ Ａ［甘みそ…10：みりん…１：三年熟成醤油…１］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜を一口大に切って蒸す。 2) 練り合わせたАにクルミを加え、南瓜を和える。  「くるみ以外のナッツでも美味しいです」 |
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5 月 19 2012
５月１９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚のおから入りハンバーグ
・有機ジャガ芋のスチーム 桜エビあんかけ
・車麩のガーリックから揚げ
・有機南瓜のクルミみそ和え
・有機青菜と厚揚げの生姜おひたし
・有機ブロッコリーとコーンのマカロニサラダ
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