Archive for 5 月 16th, 2012

5 月 16 2012

【レシピ】有機青菜と有機豆もやしの塩ナムル

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機青菜と有機豆もやしの塩ナムル
<材料>
◆ 有機青菜、豆もやし
◆ A[にんにく、ごま油、天然塩、黒コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 3~4㎝に切ったほうれん草と豆もやしをそれぞれさっと茹でる。
2) 水分をしっかり切って、Аで和える。
「塩をごま油にしっかり溶かすようにするとおいしいです」


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5 月 16 2012

5月16日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのスパイシー衣揚げ
・するめイカと有機牛蒡と有機ジャガ芋のピリ辛煮
・車麩のステーキ 梅醤油ソース添え
・島田さん豆腐とこんにゃくとひじきの白和え
・有機青菜と有機豆もやしの塩ナムル
・ローストきのことリーフのマヨネーズサラダ
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