5 月 25 2012
【レシピ】有機長芋のステーキハーブバターソース添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋 ◆ Ａ［バター…１：レモン汁…0.5：バジル・オレガノ…0.1：天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は泥をよく落として1.5㎝幅の輪切りにする。 2) フライパンに油をひき、塩・コショーをして長芋の両面に焼き目がつくまで焼く。 3) フライパンでАを火にかけてソースを作り、焼き上がった長芋にかける。 |
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5 月 25 2012
５月２５日のオーガニックランチ
天候：くもり
・肉団子の新玉ネギおろしポン酢がけ
・小エビと春雨と有機トマトのベトナム風サラダ
・有機長芋のステーキハーブバターソース添え
・有機牛蒡とこんにゃくと有機人参のきんぴら
・有機南瓜のクルミみそ和え
・有機青菜と豆もやしのナムル
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