5 月 25 2012

【レシピ】有機長芋のステーキハーブバターソース添え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機長芋のステーキハーブバターソース添え
<材料>
◆ 有機長芋
◆ A[バター…1:レモン汁…0.5:バジル・オレガノ…0.1:天然塩・コショー]
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1) 長芋は泥をよく落として1.5㎝幅の輪切りにする。
2) フライパンに油をひき、塩・コショーをして長芋の両面に焼き目がつくまで焼く。
3) フライパンでАを火にかけてソースを作り、焼き上がった長芋にかける。


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