5 月 19 2012

【レシピ】有機南瓜のクルミみそ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機南瓜のクルミみそ和え
<材料>
◆ 有機南瓜、くるみ
◆ A[甘みそ…10:みりん…1:三年熟成醤油…1]
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1) 南瓜を一口大に切って蒸す。
2) 練り合わせたАにクルミを加え、南瓜を和える。
「くるみ以外のナッツでも美味しいです」

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