5 月 15 2012

【レシピ】ガーリックポテトサラダ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ガーリックポテトサラダ
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機玉ネギ、グリンピース
◆ A[マヨネーズ、にんにく、天然塩、豆乳]
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1) ジャガ芋を一口大に切って蒸し、マッシュしてから冷ます。玉葱はスライスして塩でもみ、水にさらしておく。
2) 玉ネギの水分をしっかり切り、ジャガ芋とあわせてАで和えてグリンピースを散らす。


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