3 月 31 2012
【レシピ】有機牛蒡とこんにゃくと有機菜の花のナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、有機菜の花、こんにゃく、豆もやし ◆ Ａ［ごま油…１：三年熟成醤油…１：にんにく…0.1、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 牛蒡とこんにゃくは縦に割り、３センチ幅に切る。菜の花も長さを揃えて切る。 2) １と豆もやしをそれぞれ茹で、Аでよく和える。 |
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3 月 31 2012
３月３１日のオーガニックランチ
天候：あめ
・オーガニックチキンの磯衣揚げ
・ホタテと有機ジャガ芋のハーブ焼き
・蒸し南瓜のくるみみそ添え
・有機牛蒡とこんにゃくと有機菜の花のナムル
・有機キャベツとスパゲティのマヨネーズ和え
・春雨と有機赤玉ネギと有機リーフのベトナム風サラダ
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