3 月 27 2012
【レシピ】ころころ有機長芋と有機蓮根の土佐和え
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機蓮根 ◆ Ａ［出汁、三年熟成醤油、みりん］、かつお節 Organictownで調味料をみる 1) 長芋は一口大の乱切り、蓮根は厚めのイチョウ切りにして茹でる。 2) Аで和え、かつお節をまぶす。  「長芋も茹でても美味しいです」 |
Archive for 3 月 27th, 2012
3 月 27 2012
３月２７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚肉の肉じゃが
・キスの天ぷら さくら塩添え
・車麩のステーキのジンジャーソース 有機菜の花添え
・ころころ有機長芋と有機蓮根の土佐和え
・島田さん豆腐の梅だれ添え
・スパゲティと有機千切りキャベツのマヨネーズサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜